Peperina
[...per vivere abbiamo imparato a morire...]
20 nov 2009 
Pasta e Broccoli
a) Versione del siracusano.
Pulire 500 gr. di broccoletti, e farli cuocere a vapore (in un colabrodo posto su una pentola d’acqua).
Appena cotti farli insaporire, dopo averli spezzettati, in una larga pa della con olio, 2 spicchi d’aglio tritato, e sale.
Cuocere 400 gr. di pasta corta (ditalini): appena scolati vanno versati nella padella coi broccoli, rigirati insieme per qualche minuto, e quindi messi nel piatto. Si condisce con formaggio grattugiato di 3 diverse qua lità: pecorino col pepe, caciocavallo fresco, e caciocavallo stagionato.
Nome: Sara Francesca
Città Natale: Torino
Data: 22 settembre 1981
Auto: Pandina superstar
Sede di Lavoro: Milano
Casina a: Milanino
On Web: About Peperina
Hobby: leggere,scrivere,fotografare.
Libri: T. Brook, dark Fantasy
Cinema: Tim Burton & Johnny Depp
Telefilm: Gilmore Girls
Mi hanno definita: chiassosa, stronza, mentalmente maschile.
Io? Non mi definisco. Non mi piacciono le classificazioni. Se tutti vanno in una certa definizione io per principio scelgo il lato opposto. Perchè? Mi chiedo sempre: "cosa c'è dall'altro lato della via?".
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