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31 ago 2010

Spaghetti al salmone

Ricetta SENZA panna, facilissima, velocissima, legerissima!
Ingredienti
200 gr circa di spaghetti
2 cucchiai di concentrato di pomodoro
2 cucchiai di olio di oliva extravergine
cipolla, sedano e carota per il soffritto
sale
150/200 gr di salmone (trancio, filetto o una confezione di salmone al naturale)
vino bianco
erba cipollina
Preparazione
Preparate la pasta mantenendo una cottura al dente. In una …

Di notte

L’estate sta finendo e un anno se ne va…
Ho preso una decisione con il cuore, non me ne pento. Ieri notte non ho dormito ed eri fisso nei miei pensieri. Spesso quest’estate sei arrivato nel mio cervello.
Mi dispiace.
Sono fatta male e lo so. Poche volte nella mia vita ho sentito …

Chiudendo per ferie?

Certo non ho la pretesa di essere seguita da chissà quante persone. E forse le persone che leggono il mio blog sanno quando e come e perchè.
Comunque è sempre carina la scritta “Chiuso per ferie”, anche se non è detto che non posti qualcosa, ormai internet la trovi pure sotto …

Storie di correntisti

Questa è la storia di una correntista qualunque di una banca chiamata UnicrediBanca, e la correntista è chiamata Sara.
Tutto ebbe inizio un mese fa quando tentai di prelevare con il mio bancomat per “sentirmi dire” “impossibile eseguire l’operazione”, così riprovai su altri 3 bancomat. Nada.
Nelle settimane seguenti cercai di comprare …

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3 ago 2010

Chicago Top

artendo dal centro delle città (Downtown o Loop) caratterizzato dai grattaceli che arrivano anche ai 108 piani della Willis Tower.
Quindi sicuramente la prima cosa da fare è prendere l’ascensore che porta allo skydeck della Sears Tower e ammirare lo skyline della città. Affacciato sul Lago Michigan, il lago più grande degli USA, il grattacielo di giorno offre una vista mozzafiato sulla città – bella sia di giorno sia ‘by night’ – e uno sguardo sull’infinito orizzonte oltre il lago. Una volta capito com’è fatta la città, si può prendere l’ascensore che va alla velocità della luce e dirigersi verso Michigan Avenue, detta anche Magnificent Mile, la via principale della città, famosa per il blues – e i Blues Brothers -, per Al Capone e per un Flash Mob Party in onore i Oprah Winfrey, su cui si affacciano i più bei palazzi, negozi e hotel.

Dream

Mentre carico le foto, direi in maniera piuttosto lenta. Scorre dietro di me il film “non è mai troppo tardi”. E come spesso accade ci si ritrova a fare giochi stupidi.
Vi è stato un giorno di inverno, dove dentro me era già primavera, in un prato qualuque che ero relmente …

te

Vero che sono come un vetro opaco pieno di impronte, ma sono pur sempre vetro.
E in quel vetro ci sono colori, i nostri i colori.
E si lo devo dire, scrivere, ammettere. Sono fortunata.
E se devo aspettare di prendere il panno e pulire il vetro. È comunque appeso in un bel …

viaggiare in prima

Ho sempre desiderato un baule, uno di quelli vecchi di legno che all’apparenza sembrano tanto kich e tanto brutti. Uno di quei gli oggetti che non lo tieni in casa perchè ti serve o perchè bello, ma perchè ti ci affezioni.
Che mi serve un baule? “A mettere dentro la mia …

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